Este es el mejor jamón de México, según la Profeco

Si eres fan de este embutido te sorprenderá saber cuál fue elegido como el mejor jamón a granel del país

jamon

Descubre cómo preparar botanas con jamón de pavo.

UNSPLASH

En fechas recientes la Profeco se dio a la tarea de analizar 44 marcas de jamones diferentes, entre ellos 10 que se venden a granel en el super o en pequeños comercios y este fue el que se llevó la mejor calificación.

Seguir leyendo
Esta nutritiva y refrescante fruta se convertirá en la protagonista de tus recetas favoritas de la temporada
Te presentamos las recetas de atún de lata más fáciles de preparar, saludables y deliciosas.
Sigue nuestra receta de cómo hacer banderillas en casa y prometemos que se convertirán en tus snacks favoritos

Para llegar a esta conclusión, se analizaron en su mayoría las calorías, calidad sanitaria, cantidad de fécula, grasa, humedad, sodio, tipo de carne, calorías, entre otras pruebas.

Leer también
Evita que tu cuerpo se deshidrate y sigue esta regla clave para cuidar tu salud en los días en los que hay elevadas temperaturas
Aunque existe una gran variedad de estilos y todos pueden ser deliciosos, este es el mejor ceviche del mundo, según Taste Atlas

¿Cuál es el mejor jamón a granel en México?

Según los análisis de la Profeco, el ganador fue el jamón virginia de pavo la marca Granja Món Plus, ya que reportó la mayor cantidad de proteína libre de grasa de entre los que se comercializan en esa misma categoría.

Esta jamón contiene 13.1 por ciento de proteína libre de grasa, así como 5.4 por ciento de carbohidratos, 2.86 por ciento de grasa y por cada 100 gramos de producto contiene aproximadamente 0.91 gramos de sodio, en lo que respecta a su aporte energético se reportaron 98 kilocalorías por cada 100 gramos.

La Profeco señaló también que es importante que antes de comprar jamón tomes en cuenta sus ingredientes, pues hay algunos que contienen gluten, leche o soya y que le pueden causar alergia a algunas personas.

Gato de jamón con espinaca y zanahoria

El jamón de pavo a granel es una opción versátil, saludable y económica para quienes buscan un producto cárnico de alta calidad para diversas aplicaciones culinarias. Al ser cortado al momento, a menudo tiene un sabor más fresco en comparación con los productos preempaquetados.

No olvides que el jamón, al ser un producto fresco, debe ser almacenado adecuadamente en el refrigerador y consumido en un período de tiempo relativamente corto para asegurar su frescura y seguridad alimentaria.

La calidad puede variar dependiendo del proveedor, por lo que es recomendable comprar en lugares de confianza.

Contenido relacionado
Nada como un buen frappé para combatir el calor esta temporada, aquí te contamos cuál es son tus mejores alternativas, de acuerdo con ChatGPT
La mayonesa es un condimento versátil que se utiliza en una variedad de platillos, desde sándwiches hasta ensaladas
Checa las marcas de sardinas que no cumplen con estándares de calidad y podrían ser un riesgo para la salud; elige con información y disfruta de este alimento nutritivo de forma segura
Esto es lo que los investigadores han descubierto respecto a por qué el café sabe y diferente según la especie y otros factores