Esto es lo que le genera a tu cuerpo comer comida picante

¿Eres de las personas que ama ponerle salsa a todo? Te conviene saber esta información.

tipos de chiles

Muchas personas suelen agregarle picante a casi todas sus comidas del día, pues este le aporta un sabor único a los distintos platillos, sin embargo, quizá deberías pensarlo dos veces antes de volver a comer picante todos los días.

Aunque el chile y las salas son muy populares, lo cierto es que existe cierta confusión respecto a si los alimentos picantes son saludables o peligrosos, por tal razón, los expertos de la Cleveland Clnic se dieron a la tarea de investigar esta clase de alimentos y aquí sus conclusiones en cuanto a su consumo frecuente.

¿El picante es bueno o malo para la salud?

Las investigaciones de las últimas dos décadas han demostrado que los capsaicinoides (y, por tanto, los alimentos picantes) poseen varios beneficios para la salud. De acuerdo con los expertos de Cleveland Clinic, la capsaicina aumenta la capacidad del cuerpo para descomponer la grasa y quemar más energía, además actúa sobre el hipotálamo, la parte del cerebro que controla el hambre y la saciedad.

Por otro lado, algunos estudios han demostrado que las comidas picantes pueden reducir el riesgo de enfermedades muy frecuentes entre los adultos, como la presión arterial alta, el colesterol alto y la diabetes tipo 2.

salsa

¿Qué le pasa al cuerpo si comes chile todos los días?

Ahora, aunque los científicos están a favor del consumo de alimentos picantes, lo cierto es que la clave de una dieta sana es el balance y la variedad, por ello, es necesario que no centres tu alimentación en un solo alimento y que lo alternes con otros ingredientes.

Los especialistas dicen que el abuso de la comida demasiado picante puede traer una serie de efectos nocivos para la salud, entre ellos: vómitos, ardor estomacal o reflujo gastroesofágico. Por lo tanto, concluyen que lo mejor será comer picante de dos a tres veces por semana y en porciones moderadas.

Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Oaxaca volvió a brillar en el escenario internacional al romper su propio récord Guinness.
¡Ya llegaron las vacaciones de verano!... y con ellas los niños a casa. Estos son algunos tips para cocinar con ellos en vacaciones
Aquí va la ciencia detrás de una de las tendencias de cocina más populares: el meal prep.
Calentar la comida en el microondas puede tener efectos en su composición. Aquí te contamos por qué.
No te compliques, esto es lo que necesitas para pasar un fin de semana comiendo rico pero sin que tengas que pasar horas en la cocina.
Lo que comes los días previos, y especialmente las 24 horas antes, puede marcar la diferencia entre terminar con energía o sufrir cada kilómetro