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Cómo hacer tortillas de maíz fácilmente

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El día de hoy te decimos cómo hacer tortillas de maíz paso a paso, así podrás disfrutar de estas delicias recién hechas todos los días.

HISTORIA DE LAS TORTILLAS DE MAÍZ

Son parte de la canasta básica de los mexicanos desde tiempos prehispánicos, el maíz era una de las bases de la alimentación de las culturas precolombinas. El nombre de tortilla se les dio a partir de la conquista, al inicio solo se lo describían como pan de maíz, pero con el tiempo las llamaron tortilla, derivado del náhuatl tlaxcalli, aunque en cada cultura se le llamaba de diferente manera según el dialecto.

Te interesa: 10 ideas para preparar con tortillas de maíz y harina

APORTE NUTRIMENTAL DE UNA TORTILLA DE MAÍZ

  • 64 calorías
  • 1.4 gramos de proteína
  • 0.5 gramos de grasa
  • 13.6 gramos de hidrato de carbono
  • 0.6 gramos de fibra

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