Postres ricos
- Al preparar la masa para panqué añade 2 cucharadas de aceite vegetal, tomará una apariencia ligeramente húmeda y un sabor menos seco.
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Si el betún para decorar el pastel quedó muy ligero, dale la consistencia que desees con azúcar glass; agrégala poco a poco e intégrala.
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Usa el betún que te sobró después de decorar el pastel para untarlo sobre galletas o haz sándwiches.
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Antes de desmoldar un pastel, espolvorea azúcar glass sobre la base donde lo colocarás, con la finalidad de que no se pegue.
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Para que las galletas recién hechas se conserven frescas por varios días, ponlas en un frasco con tapa y añade una rebanada de pan blanco.
Ahora prepara alguna de estas delicias:
