Para manipular fácilmente la mermelada

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Qué hacer si la mermelada está muy dura

¿Te es difícil untar la mermelada porque está demasiado espesa? No te desesperes, después de quitarle la tapa al frasco, mételo al microondas y programa 1 minuto o el tiempo necesario para que el cotenido esté lo suficientemente suave para untarse sin problemas.

Si quieres despegar los restos de mermelada adheridos en el fondo y las paredes de un envase, ponlo sin tapa en el microondas y calienta 30 segundos; o déjalo reposar en un trasto con agua caliente hasta que los residuos empiecen a desprenderse para poder lavarlo.

Ahora utiliza esa mermelada en alguna de estas delicias:

Cubos de queso empanizado con mermelada de zarzamora

Brie al horno con mermelada de naranja

Galletas de estrellas frutales

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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