Recetas con salmón ahumado
Una de estas tardes sorprende a tu familia con alguno de los siguientes bocadillos:
- Pica finamente el salmón y pon varios trocitos encima de pan tostado untado con mantequilla a las hierbas.
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Licua una o dos rebanadas de salmón con crema o yogur y unas ramas de cilantro, y rellena volovanes de tamaño chico.
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Córtalo en tiras delgadas, rellénalas con huevo cocido y desmenuzado o pepinillo dulce picado; enróllalas y átalas con cebollín fresco.
