¿Sabías que las frutas y vegetales de color claro aportan enormes beneficios a la salud?

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Beneficios de comer manzanas

En un estudio holandés de 10 años practicado a más de 20,000 hombres y mujeres, aquéllos que comieron más frutas y vegetales de pulpa blanca -manzanas, peras, pepinos, plátanos y coliflor- tuvieron un riesgo 52% menor de sufrir apoplejía en comparación con los participantes que eligieron únicamente alimentos más coloridos.

Fuente: GHK

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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