Categorías: Salud y nutrición

Beneficios del tejocote para aprovechar esta temporada

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En la temporada decembrina vemos tejocote por todos lados: en los mercados, dentro de nuestro ponche navideño y como premio en las típicas piñatas de posadas.

No es de extrañar que en tu cocina tengas unos cuantos tejocotes. ¡Y más vale que los aproveches! Porque esta fruta, además de ser dulce y deliciosa, tiene grandes beneficios para la salud. ¡Aquí te los contamos!

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12 beneficios del tejocote

  1. Favorece la salud del cerebro.
  2. Ayuda a la coagulación sanguínea, pues ayuda a producir hemoglobina gracias a su contenido en hierro.
  3. Se recomienda su consumo para las personas con diabetes, pues disminuye los niveles de glucosa en la sangre.
  4. Es muy rico en vitamina C, lo que ayuda a proteger tu organismo de infecciones de temporada, como los resfriados.
  5. Neutraliza los radicales libres, causantes de diversos tipos de sangre.
  6. Aporta vitaminas del grupo B, esencial para la salud del sistema nervioso.
  7. Su alto contenido en calcio fortalece los huesos y dientes.
  8. Posee pectina, que ayuda a eliminar los residuos y toxinas del organismo.
  9. Protege al corazón de diversos padecimientos: taquicardias, arritmias y otros trastornos, además de ayudar a la circulación.
  10. Por sus características químicas, se recomienda como coadyuvante en el tratamiento de la tos y otras enfermedades respiratorias.
  11. Tiene efecto diurético, por lo que combate la retención de líquidos.
  12. Acelera el proceso de cicatrización de las heridas.

Curiosidades de los tejocotes

  • Su nombre proviene del náhuatl texócotl, que significa fruta dura y agridulce.
  • También se le conoce como manzana de las Indias.
  • es nativo de México, y los cultivos se dan principalmente en Oaxaca, Guerrero, Michoacán, Durango y Jalisco. Aunque también crece de forma abundante en Guatemala.
  • Su temporada comienza en agosto, aunque se puede encontrar más fácilmente en la temporada navideña.
  • No sólo es popular para su uso en las piñatas: también lo podemos encontrar en los altares de Día de Muertos.
  • Las hojas del árbol de tejocote son muy recurridas para diversos usos medicinales, especialmente para problemas del corazón.

Recetas

Para que aproveches el tejocote al máximo, te compartimos estas ricas recetas, súper fáciles y muy deliciosas:

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Josselin Melara

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Josselin Melara

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