Un platillo delicioso y saludable que le encantará a toda tu familia.
Llegó la temporada de Cuaresma, y como cada año, estamos seguros de que ya estás buscando las mejores recetas para consentir a tu familia con algo delicioso y único. Sal de lo tradicional y atrévete a preparar unos ricos camarones al ajillo ¡con aderezo de guacamole! Una delicia para chuparse los dedos.
Ingredientes:
- Mission ® Planitas Horneadas
- 2 cdas. de aceite
- 4 dientes de ajo picados
- 2 chiles guajillos sin semillas y picados
- 12 camarones medianos en mariposa
- Sal y pimienta
- 3 tallos de cebolla cambray picados
Para el aderezo
- 1 aguacate
- 1⁄4 de cebolla
- 2 chiles serranos sin semillas
- El jugo de un limón
- 1⁄2 taza de yogur
- 1 diente de ajo
Preparación:
- Calienta el aceite en una sartén junto con el ajo y el chile guajillo y cocina por unos minutos sin que tomen color.
- Agrega los camarones al sartén, saltea hasta que cambien de color y sazona con sal y pimienta.
- Para el aderezo de guacamole licua todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
- Sirve los camarones acompañados con este aderezo y espolvorea con tallos de cebolla cambray picados.
No olvides acompañar este delicioso platillo con Mission ® Planitas Horneadas, una botana ligera y deliciosa, ya que se trata de un un producto horneado, sin gluten, bajo en grasa y sin colesterol. ¡Perfecto para que lo disfrute toda la familia!
Ya lo sabes, esta Cuaresma lúcete en la cocina y prepara platillos exquisitos y sanos con la lìnea de productos Mission. Te dejamos el link para que los conozcas: www.missionfoods.com.mx
¡Buen provecho!