Recetas para preparar mayonesa
Para aderezar elotes o cualquier otra verdura que quieras ofrecer y darle un sabor diferente cada vez, prepara alguna de estas mayonesas:
- En un tazón revuelve la mayonesa con hierbas de olor finamente picadas.
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Mézclala con chile piquín o pimienta al gusto.
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Combínala con un chipotle adobado o una o dos cucharadas de adobo.
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Machaca finamente un diente de ajo y añádelo a la mayonesa.
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Pon unas gotitas de salsa de soya o inglesa.
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