Brochetas de pollo en salsa de higo

Brochetas de pollo en salsa de higo

Entradas sencillas y deliciosas

Ingredientes

[2 pechugas de pollo cortadas en cubos,1/2 taza de aceite de oliva,1 cucharada de salvia picada,8 higos,1/2 taza de vino tinto,1/2 taza de caldo de pollo,Sal y pimienta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Marina el pollo con el aceite de oliva y la salvia.

2. Pela los higos y hiérvelos en el vino tinto y el caldo de pollo. Licúalos.

3. Asa las brochetas de pollo y báñalas con la salsa.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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