Ingredientes
- 1 cda. de cúrcuma fresca
- 3 L de caldo de verdura o agua
- 1 diente de ajo
- 1 ½ tazas de arroz jazmín
- ½ taza de pasitas güeras
- ½ taza de almendras fileteadas
Instrucciones
- Licua la cúrcuma con el caldo y el ajo. Reserva.
- Coloca el arroz en una olla arrocera con las pasitas y almendras.
- Vierte el caldo, tapa y cocina a fuego alto hasta que hierva.
- Baja el fuego al mínimo y cuece durante 15 minutos. Retira del fuego y reposa tapado por 5 minutos más. Sirve caliente.
- 4 porciones
Hay muchas forma de hacer arroz. Hoy te queremos proponer una forma muy saludable y, por supuesto, deliciosa. Aprende como hacer arroz amarillo con cúrcuma. Te compartimos esta súper fácil receta.
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BENEFICIOS DE LA CÚRCUMA
Esta es una especia con grandes poderes antioxidantes y antiinflamatorios. Estudios han demostrado que puede ayudar a disminuir los síntomas de la osteoartritis y los desórdenes digestivos.
Por esta razón, el latte de leche dorada que te presentamos es perfecto para que lo disfrutes y lo prepares desde casa.
¿Ya sabes como hacer arroz amarillo con cúrcuma? Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas de arroz.. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor