Cómo hacer guacamole con pico de gallo

Avatar Cocina Fácil | marzo 28, 2013 102 Vistas 0 Likes 0 Calificación

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Si te gusta la comida mexicana y estás explorando sus recetas, hoy te explicanos cómo hacer guacamole con pico de gallo. Sigue leyendo y descubre qué ingredientes son necesarios para preparar esta salsa.

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Qué es el guacamole

El guacamole es una deliciosa salsa hecha a base de aguacate y chile. Su nombre se deriva de la palabra náhuatl Ahuacamolli, misma que se que se compone de las palabras Ahuacatl, aguacate y molli, mole o salsa. Sin duda alguna los mexicanos amamos el picante y el aguacate por igual, sobretodo si estos dos están acompañados y nos proporcionan de la gran delicia llamada guacamole.

Ya sea sola o acompañada, esta salsa mexicana siempre puede estar en cada una de nuestras comidas familiares. Si tú, al igual que nosotros, amas el guacamole, sí o sí debes saber prepararlo a como dé lugar y no hay mejor lugar para aprender a hacerlo que en Cocina Fácil. Prueba de ello son estas grandiosas recetas de guacamole que tenemos para ti.

Comparte la receta de guacamole con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios y calificar las recetas que más se te antojen.

Conoce las mejores recetas de guacamole en Cocina Fácil.

Ingredientes

  • 2 aguacates
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de cebolla picada muy finamente
  • 1 taza de jitomate picado finamente
  • 1/4 de taza de cilantro picado finamente
  • Bastones de apio para acompañar

Instrucciones

  1. Aplasta los aguacates con un tenedor o pisapapas. Agrega el jugo de limón y mezcla. Reserva.
  2. Mezcla la cebolla con el jitomate y el cilantro. Incorpóralo a la mezcla de aguacate, revuelve ligeramente y salpimienta. Sírvelo con los apios.

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