Crema de jitomate

  • Tiempo:
    1:00
  • Porciones:
    4
Crema de jitomate

Disfruta su sabor único

Ingredientes

[6 jitomates partidos,1/2 cebolla fileteada,2 1/2 tazas de caldo de pollo,1 lata de leche evaporada,1 cucharada de harina,1/4 de barrita de mantequilla,Sal y pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Licua la harina con el caldo y la leche hasta integrarlos, vacía en un tazón y reserva.

2. En una cacerola derrite la mantequilla y sofríe la cebolla; agrega el jitomate, sazona con sal y pimienta y cocina hasta que comience a cambiar de color.

3. Añade lo licuado, baja el fuego y cuando hierva, retira.

4. Licua lo anterior, cuela y cocina para que se caliente.

Aquí te damos estas deliciosas recetas con jitomate:

Sambal de jitomate

Sopa espesita de jitomate rostizado con ajo

Tartaletas de jitomate y hierbas

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Lo que comes los días previos, y especialmente las 24 horas antes, puede marcar la diferencia entre terminar con energía o sufrir cada kilómetro
Aprende a elegir con la orientación de los expertos, PROFECO alerta de que muchos jamones no cumplen con los lineamientos requeridos, por lo que son en realidad embutidos cárnicos y no jamón auténtico.
¿Sabías que lo que comes también se refleja en tu cabello? Más allá de los tratamientos y productos cosméticos, la alimentación juega un papel crucial en la salud capilar.
¿Te falta tiempo entre semana pero quieres comer rico y saludable? El Meal Prep puede convertirse en tu mejor aliado.
¿Quieres una cocina moderna sin una gran remodelación? Éstas son las mejores opciones.
¿Quién mejor para enseñarnos a limpiar una cocina que los chefs profesionales?