Ensalada de ejotes con bolitas de paté y ajonjolí

Ensalada de ejotes con bolitas de paté y ajonjolí

Rico y nutritivo

Ingredientes

[800 g de ejotes,200 g de paté de pollo,1 taza de ajonjolí,1/2 taza de aceite de oliva,Pimienta negra molida]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Cuece los ejotes en agua hirviendo con sal, escurre y enjuaga con agua fría.

2. Forma bolitas con el paté de pollo y ruédalas por el ajonjolí.

3. Mezcla los ejotes con el aceite de oliva y la pimienta negra molida.

4. Sirve las bolitas de paté con los ejotes preparados.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

PROFECO analizó 33 sopas instantáneas y detectó inconsistencias en 10. Conoce los productos señalados, qué encontró y cómo leer su etiqueta.
¿No sabes qué cocinar el 15 de septiembre? Encuentra 15 platillos fáciles, económicos y rendidores para organizar una noche mexicana.
Dos especialistas en nutrición eligieron la chía por su fibra, omega-3 vegetal y minerales. Conoce qué aporta y cómo consumirla de forma segura.
Tras el brote de salmonela que afectó a 135 médicos en el Hospital General de México, conoce qué alimentos implican mayor riesgo y cómo manejarlos
El pescado en lata es más diverso que solo atún. ¡Descubre qué otras opciones existen e intégralas a tu vida!
Desde qué activa esta enfermedad hasta cómo la alimentación correcta puede ayudar.