Para esos días en los que andas corriendo te sugerimos preparar estas deliciosas y rápidas flautas de papa con queso, seguro son de las favoritas de tu familia.

Las flautas son un clásico de la gastronomía mexicana, básicamente son tacos fritos hechos con tortilla de maíz enrollada y rellenos de diferentes guisados, como las clásicas flautas de papa, pollo, picadillo, chicharrón, frijoles o queso, aunque prácticamente pueden hacerse de todo lo que se te ocurra.

PROPIEDADES NUTRICIONALES DE LA PAPA

• La papa es un tipo de carbohidrato complejo, lo que la convierte en una fuente de energía 100% natural.
• Aporta las proteínas diarias necesarias al organismo.
• Poseen un alto nivel de antioxidantes y nutrientes esenciales.
• Tiene vitamina C, B6, B3 y B9.
• Contiene minerales como potasio, manganeso y magnesio.

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