Guacamole mexicano servido con pan plano
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Ingredientes
- 4 piezas de flat bread o pan plano
- 3 aguacates
- 1 jitomate cortado en cubos
- ¼ cebolla picada
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Enciende el grilla temperatura media.
- Parte los aguacates por la mitad y quita el hueso y cáscara, posteriormente machaca el aguacate y agrega jugo de limón, jitomate y cebolla mezcla y reserva. Coloca el flat bread en el grill por 2 minutos o hasta que se marque y este caliente o crocante si así se desea. Servir los 2 elementos en el mismo plato.
En tu reunión no puede faltar un rico complemento de sabor típico. No dejes pasar este guacamole mexicano servido con pan plano. Prepara esta delicia y disfrútalo junto con tus amigos. Te interesa: Brochetas caprese con aguacate: botanas mexicanas gourmet
Aguacate: el ingrediente principal del guacamole
Su nombre proviene del náhuatl ahuacatl, que significa “testículos del árbol”, nombre dado por la semejanza entre el fruto y esta parte del cuerpo. En el transcurso de la historia, los españoles modificaron el término y crearon las palabras aguacata y avocado. Como dato curioso, la palabra guacamole deriva del náhuatl ahuacamolli, que significa “salsa de aguacate”.
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