Hamburguesa mexicana con guacamole
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Ingredientes
- 600 gram de carne molida
- 4 cucharadas de pan molido
- 2 huevos
- 4 cucharadas de cebolla picada
- 4 hojas de lechuga italiana
- 1 jitomate rebanado
- 1/2 cebolla morada en rodajas
- 4 láminas de queso cheddar
- 1 taza de chorizo dorado
- 1 elote amarillo desgranado
- 8 láminas de tocino doradas
- 2 chiles jalapeños rebanados
- 1/2 taza de guacamole
- 4 piezas de pan de hamburguesa
Preparación
- Mezcla la carne molida con el pan molido, huevo y cebolla picada; salpimenta y divide en cuatro partes iguales. Forma las hamburguesas y ásalas en una plancha o asador a fuego alto con un poco de aceite. Cuando doren, coloca una rebanada de queso encima para que gratinen.
- Tuesta ligeramente el pan y forma la hamburguesa con el resto de los ingredientes.
Olvídate por completo de la dieta y decídete a preparar una rica hamburguesa mexicana con guacamole. ¡Te chuparás los dedos!Conoce los ingredientes que necesitas y ¡a cocinar! Te interesa leer: Diferentes recetas de guacamole que no deben faltarte nunca
Qué es el guacamole
El guacamole es una deliciosa salsa hecha a base de aguacate y chile. Su nombre se deriva de la palabra náhuatl Ahuacamolli, misma que se que se compone de las palabras Ahuacatl, aguacate y molli, mole o salsa. Sin duda alguna los mexicanos amamos el picante y el aguacate por igual, sobretodo si estos dos están acompañados y nos proporcionan de la gran delicia llamada guacamole. Ya sea sola o acompañada, esta salsa mexicana siempre puede estar en cada una de nuestras comidas familiares. Si tú, al igual que nosotros, amas el guacamole, sí o sí debes saber prepararlo a como dé lugar y no hay mejor lugar para aprender a hacerlo que en Cocina Fácil. Prueba de ello son estas grandiosas recetas de guacamole que tenemos para ti. Comparte la receta de guacamole con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios y calificar las recetas que más se te antojen. Conoce las mejores recetas de guacamole en Cocina Fácil.
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