Hamburguesa mexicana con guacamole

Promedio 4 / 5. Votos: 71

Ingredientes

  • 600 g de carne molida
  • 4 cucharadas de pan molido
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de cebolla picada
  • 4 hojas de lechuga italiana
  • 1 jitomate rebanado
  • 1/2 cebolla morada en rodajas
  • 4 láminas de queso cheddar
  • 1 taza de chorizo dorado
  • 1 elote amarillo desgranado
  • 8 láminas de tocino doradas
  • 2 chiles jalapeños rebanados
  • 1/2 taza de guacamole
  • 4 piezas de pan de hamburguesa

Instrucciones

  1. Mezcla la carne molida con el pan molido, huevo y cebolla picada; salpimenta y divide en cuatro partes iguales. Forma las hamburguesas y ásalas en una plancha o asador a fuego alto con un poco de aceite. Cuando doren, coloca una rebanada de queso encima para que gratinen.
  2. Tuesta ligeramente el pan y forma la hamburguesa con el resto de los ingredientes.

    Olvídate por completo de la dieta y decídete a preparar una rica hamburguesa mexicana con guacamole. ¡Te chuparás los dedos!Conoce los ingredientes que necesitas y ¡a cocinar!

    Te interesa leer: Diferentes recetas de guacamole que no deben faltarte nunca

    Qué es el guacamole

    El guacamole es una deliciosa salsa hecha a base de aguacate y chile. Su nombre se deriva de la palabra náhuatl Ahuacamolli, misma que se que se compone de las palabras Ahuacatl, aguacate y molli, mole o salsa. Sin duda alguna los mexicanos amamos el picante y el aguacate por igual, sobretodo si estos dos están acompañados y nos proporcionan de la gran delicia llamada guacamole.

    Ya sea sola o acompañada, esta salsa mexicana siempre puede estar en cada una de nuestras comidas familiares. Si tú, al igual que nosotros, amas el guacamole, sí o sí debes saber prepararlo a como dé lugar y no hay mejor lugar para aprender a hacerlo que en Cocina Fácil. Prueba de ello son estas grandiosas recetas de guacamole que tenemos para ti.

    Comparte la receta de guacamole con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios y calificar las recetas que más se te antojen.

    Conoce las mejores recetas de guacamole en Cocina Fácil.

    Josselin Melara

    Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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    Publicado por:
    Josselin Melara
    Tags: Intermedio

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