Paletas de frutos rojos con yogur

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Ingredientes

  • 1 taza de fresas troceadas
  • 1 taza de zarzamoras
  • 1 taza de yogur
  • 1 taza de leche de coco
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 taza de fresas rebanadas

Preparación

  1. Mezcla el yogur con la leche y el azúcar, divídela en dos partes iguales. Licúa una mitad con las fresas troceadas y la restante con las zarzamoras.
  2. Coloca la mitad de la parte licuada de fresa en los moldes.
  3. Congela algunas horas,después agrega el licuado de zarzamora. Sumerge algunas rebanadas de fresa y repite con el licuado de fresa. Congela hasta endurecer y ofrécelas como postre.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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