Sabemos que estás buscando la papa al horno gratinada con jamón y crema más deliciosa. ¡Y la has encontrado! Sigue el paso a paso de esta receta y prepárala en casa.

Te interesa: Papas gratinadas

Curiosidades sobre las papas

• Su nombre proviene del náhuatl potatl; por eso también es conocida como patata. 
• La papa ocupa el lugar número 4 en cultivos a nivel mundial, siguiendo al maíz, el trigo y el arroz, respectivamente.
• El 85% de la planta de la papa es comestible. 
• Existen más de 5 mil variedades de papas, y más de la mitad se cultiva en los Andes. 
• Alemania es el país que más consume papas.
• Su contenido en almidón ayuda a disminuir el colesterol y a prevenir el cáncer de colon.
• Y no sólo eso: se ha descubierto que el almidón también es un excelente combustible para automóviles. 
• Hubo un tiempo en Alaska en que las papas ¡fueron usadas como monedas!
• Agrega papas a tus ensaladas: así son excelentes para fortalecer el sistema inmune.
• ¿Sabías que la papa se emplea para elaborar vodka?
• Es famosa por ser el primer vegetal cultivado en el espacio exterior.
• Existe una teoría de que las papas tienen la forma del Universo. Su forma de silla de montar (o paraboloide hiperbólico) tiene una forma similar a la que los astrofísicos han asociado con la posible figura del Universo. 
• En Idaho, Estados Unidos, tiene su propio museo: el Idaho Potato Museum.

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