Cuando ya tenemos pensado el platillo principal, escoger la guarnición ideal es importante para realzar el sabor del mismo. Hoy te proponemos que prepares estas papitas cambray con aceitunas y apio. ¡No te arrepentirás!

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Propiedades de las aceitunas

Una porción de 100 gramos contiene:

• Carbohidratos 3,84 g
• Grasas 15,32 g
• Proteínas 1,03 g

Entre sus componentes principales se encuentra la fibra, vitaminas del grupo B, retinol, ácido fólico, vitaminas, E y K, así como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y sodio. 

Además, contienen compuestos bioactivos, entre los que destacan el ácido oléico, hidroxitirosol, oleouropeína, omega-3 y omega-6. 

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas con aceitunas,  tan deliciosas como estas papitas cambray con aceitunas y apio. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor