Ingredientes
- 2 c de papas cambray
- 150 g de tocino rebanado delgado
- 2 tbsp. de perejil picado
Instrucciones
- Hierve las papas en agua con sal desde frío hasta que estén suaves al atravesarlas con un cuchillo. Escúrrelas y reserva.
- Envuelve cada papa con media rebanada de tocino. Sujétalas con un palillo y dóralas en una sartén a fuego medio.
- Termina con el perejil y sirve.
Además de ser una guarnición riquísima, las papitas con tocino también quedan muy bien si estás planeando un brunch en casa con todas tus amigas.
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¡Buen provecho!