Pay de nuez

Postres de ensueño

Ingredientes

[2 tazas de nuez picada,2 cucharaditas de vainilla,2 cucharadas de mantequilla,3 huevos,1 taza de miel de maple,1/2 taza de azúcar morena o mascabado]
[1 1/2 tazas de harina,2 cucharadas de azúcar,1/4 de cucharadita de sal,250 g de mantequilla fría en cubos,1 yema de huevo,2 ó 3 cucharadas de agua fría]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En la batidora mezcla todos los ingredientes excepto el agua. Después agrégala poco a poco hasta que se incorpore a los ingredientes.

2. Envuelve en plástico y refrigera por una hora.

3. Sobre una superficie enharinada extiende la masa con un rodillo hasta tener una capa extendida con grosor de 1/2 centímetro. Cubre un molde para pay sin cortar la orilla sobrante.