Pepinos con surimi

Ingredientes

  • 3 pepinos
  • 6 barritas de surimi partidas en cubitos
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 chile chipotle picado
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. En un tazón mezcla la mayonesa con la mostaza, el jugo de limón, el chipotle, el cilantro, sal y pimienta; reserva.
  2. Pela los pepinos, córtalos a la mitad a lo largo y luego a lo ancho; retírales las semillas y un poco de la pulpa.
  3. Combina el surimi con la preparación de mayonesa, rellena los pepinos y sirve.

    Existen los platillos bonitos y otros que son deliciosos, pero alguno que combine estas dos características solamente lo poseen estos deliciosos pepinos con surimi que te enseñamos a preparar, una receta ideal para esos días en los que el calor realmente es insoportable y no consigues encontrar consuelo con nada. Te aseguramos que en cuanto lo pruebes disfrutarás del clima como nunca antes lo has hecho.

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    No te olvides que sólo Cocina Fácil tiene las mejores recetas con pepino para preparar, no te quedes con las ganas de experimentar y sorprender a todos. ¡Vuélvete una experta en la cocina!

    Josselin Melara

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    Josselin Melara

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