Ingredientes
[200 g de carne molida de cerdo,200 g de carne molida de pollo,200 g de carne molida de ternera,3 rebanadas de piña, picadas ,3 duraznos en almíbar rebanados ,1/3 de taza de pasitas ,4 jitomates ,1/4 de cebolla ,1 diente de ajo ,2 1/2 tazas de caldo de pollo ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Licua el jitomate con la cebolla, el ajo y el caldo de pollo para hacer una salsa; cuela y reserva.
2. Fríe las carnes en aceite, sazona con sal y pimienta, cuando cambien de color añade los duraznos, la piña y las pasas; revuelve.
3. Vierte la salsa, rectifica la sazón y cocina 20 minutos a fuego medio o hasta que la carne esté cocida y la salsa espese; retira y sirve.
