Pizza de pollo rostizado con jitomate y jalapeño

Promedio 3 / 5. Votos: 7

Ingredientes

  • 1 base para pizza
  • 1 taza de salsa para pizza
  • ½ pechuga de pollo rostizado
  • ½ taza de jitomates cherry partidos a la mitad
  • 1 chile jalapeño en rodajas 1 taza de queso mozzarella

Instrucciones

  1. Unta la salsa de pizza sobre la base.
  2. Deshebra la pechuga y coloca en la pizza, agrega el queso, jitomates y jalapeños, luego salpimenta.
  3. Coloca la pizza en una charola precalentada y hornea a 200 ºC durante 15 minutos, corta y sirve.
  • 20m
  • 4-6 porciones

¿Traes antojo de pizza pero no cuentas con mucho tiempo para prepararla? No te preocupes, te traemos esta pizza de pollo rostizado con jitomate y jalapeño que seguro te va a gustar. ¡Es una combinación deliciosa!

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Haz una salsa de tomate casera para tu pizza de pollo

Si tienes muy poco tiempo para prepararla, puedes conseguirla en cualquier supermercado, pero si quieres una pizza totalmente casera, prueba esta deliciosa receta de salsa napolitana. ¡Le dará un sabor único!

Necesitas

  • 2 jitomates saladet
  • 1 tomate bola
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • 1 cda. de azúcar
  • Orégano
  • Albahaca

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Sigue estos pasos:

  1. Ralla los jitomates y retírales la cáscara
  2. Coloca en una sartén con los dos dientes de ajo picados (o si tienes una prensa de ajo, utilízala para ahorrar tiempo) y dos cucharadas de aceite de oliva.
  3. Calienta a fuego lento y agrega el azúcar (para reducir la acidez), una pizca de orégano y un par de hojas de albahaca. Calienta un poco más para que el tomate suelte sus jugos.

Tip: Puedes utilizar las cáscaras de jitomate para abrillantar tus sartenes de acero inoxidable. ¿Lo sabías?

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más recetas con chile jalapeño, súper deliciosas. Sigue en COCINA FÁCIL y disfruta de más ricos y originales sabores de esta temporada

Sigue leyendo: 3 maneras de satisfacer tu antojo de pizza

Josselin Melara

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Publicado por:
Josselin Melara

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