Pollo al carbón

Pollo al carbón

Varía tus menús

Ingredientes

[1 pollo partido a la mitad,3 tazas de vino blanco,1/2 taza de azúcar mascabado,1 cucharadita de sal ,1 diente de ajo aplastado,4 cucharadas de perejil picado,Pimienta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Coloca el pollo en un recipiente profundo y añádele el resto de los ingredientes. Déjalo marinar de preferencia 1 hora.

2. Cocínalo al carbón cuidando que la temperatura no esté muy alta. Si se dora demasiado, cúbrelo con aluminio.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
Contenido relacionado
Unas alitas muy mexicanas te están esperando. Disfruta del sabor de estas alitas de pollo al tequila super fáciles de preparar.
Sorprende a tu familia con un delicioso y nutritivo platillo fácil de hacer: jitomates rellenos de pollo y quinoa. ¡Les encantarán!
Disfruta de la rica combinación de esta pechuga a la parrilla con ensalada de arúgula. Toma nota de los ingredientes y el paso a paso.