Ingredientes
- 200 g de azúcar
- 500 mL de leche
- 15 mL de extracto de vainilla
- 125 g de azúcar
- 200 g de queso crema
- 3 huevos
- 2 yemas
- 2 gotas de colorante vegetal amarillo
Instrucciones
- Precalienta el horno a 150°C.
- Licúa todo los ingredientes hasta obtener una preparación homogénea y sin grumos.
- En una sartén calienta el azúcar a fuego bajo hasta que comience a caramelizar y obtenga un color café oscuro. Vierte un poco en el fondo del molde o moldes.
- Añade la mezcla y hornea a baño María durante 40 ó 45 minutos.
- Desmolda con cuidado.
Sencillo y delicioso, así es este flan de vainilla casero. Si no quieres dejar a tu familia sin postre, elige preparar algo mega delicioso y fácil de hacer. Además este platillo nunca va a pasar de moda.
Si la hora del postre es lo que más esperas y disfrutas, no puedes quedarte sin preparar algo sorprendentemente bueno y delicioso. Sigue la receta, conoces los ingredientes que necesitas y decídete a poner manos a la obra con este postre típico de la gastronomía mexicana.
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