Tostadas de tinga: recetas de pollo fáciles y económicas mexicanas

    Ingredientes

    • 1 pechuga de pollo
    • 1 cebolla cortada en tiras delgadas
    • 2 dientes de ajo picados
    • 3 chiles chipotles
    • 5 jitomates
    • 1 hoja de laurel
    • 8 tostadas
    • 1 taza de frijoles refritos
    • Lechuga picada
    • 1/2 taza de crema
    • 1/4 de queso crema
    • Rebanadas de aguacate
    • Sal
    • Aceite

    Instrucciones

    1. En una olla pon a cocer la pechuga de pollo con un poco de sal. Posteriormente deshébrala y reserva.
    2. En una sartén con aceite sofríe el ajo y la cebolla. Mientras tanto licúa el jitomate, el chile chipotle y el caldo de pollo que sobró al hervir la pechuga.
    3. Una vez que tengas la mezcla añádela al sartén con las cebollas y el ajo. Agrega una hoja de laurel y la pechuga de pollo deshebrada. Déjalo cocer durante 20 minutos aproximadamente.
    4. Para servir coloca sobre las tostadas un poco de frijoles, agrega la tinga de pollo y decora con lechuga, crema, queso, aguacate y salsa de tu preferencia.

    Amamos las recetas de pollo fáciles y económicas mexicanas como las tostadas de tinga. Si no sabes cómo preparar este platillo, toma nota. Esta deliciosa receta nos encanta porque todos los ingredientes los consigues muy fácil y son bastante baratos para tu bolsillo, además rinde para muchas personas por lo que si planeas tener muchas visitas y cuentas con poco presupuesto, elige este menú.

    Además, sigue en Cocina Fácil y descubre más recetas de pollo deliciosas.

    Beneficios de comer pollo

    Existen muchos beneficios de comer pollo, entre los principales se encuentran que es de fácil digestión, bajo en grasa, rico en vitaminas, minerales y contiene los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita.

    Propiedades del pollo

    Por cada 100 g de pollo que ingieres obtienes:

    • 195 kilocalorías
    • 30 g de proteínas
    • 7,7 g de grasa
    • 2,2 g de grasa saturada
    • 0 g de hidratos de carbono

    Conoce aquí más recetas de pollo para que prepares cualquier otro día en casa.

    Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas de comida para disfrutar en cualquier momento del día.

    Caro Laureles

    Compartir
    Publicado por:
    Caro Laureles

    Contenido reciente

    6 beneficios de comer almendras y deliciosas recetas para que las disfrutes

    ¿A quién no le gusta disfrutar de unas deliciosas almendras? De este fruto existen más de 30 variedades en todo…

    10 horas atrás

    Diferencia entre leche condensada y leche evaporada

    Para darle una textura cremosa a las recetas generalmente se requieren de dos ingredientes especiales, sin embargo aveces puede resultar…

    11 horas atrás

    ¿Qué es el tuétano?

    Desde hace tiempo el tuétano se ha considerado como un platillo tradicional en México, principalmente en la región norte, sin…

    1 día atrás

    Recetas de mojitos para celebrar

    ¿Te preparas para una ocasión especial? Necesitas una bebida tradicional para celebrar a lo máximo y la mejor opción son…

    5 días atrás

    4 Divertidas recetas de comida de unicornio que tienes que probar

    Lo que parecía ser una tendencia pasajera, sigue siendo una sensación para los amantes de lo divertido. La comida de…

    6 días atrás

    El amor entra por el estómago: la ciencia lo confirma

    Desde hace miles de años, la comida ha sido una de las formas más comunes de demostrar afecto. No es…

    6 días atrás