Roles de canela y arándanos

Roles de canela y arándanos

Ingredientes

  • 500 gram de hojaldre
  • 1 taza de arándanos
  • 1 1/2 tazas de nuez troceada
  • 1/2 taza de cajeta
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 3 cucharadas de agua
  • 1/2 taza de azúcar glas
  • 2 1/2 cdas. de canela

Preparación

  1. Estira el hojaldre a un grosor de un centímetro; trata de hacerlo en forma de rectángulo.
  2. Unta sobre el hojaldre la cajeta, reparte la nuez, los arándanos y la canela. Enrolla y corta en trozos de 7 centímetros de ancho. Colócalos en moldes para cupcakes previamente engrasados.
  3. Barniza con la yema y espolvorea sobre ellos el azúcar. Hornea durante 20 minutos o hasta que estén dorados a 180 ºC.
  4. Mezcla el azúcar glas con el agua y deshaz todos los grumos, vierte sobre los roles con ayuda de una cuchara y llévalos a la mesa.

¿Conoces algo más rico que los roles de canela y arándanos? Obvio no porque no existe, así que no pierdas más tiempo para ir ahora mismo a preparar estos ricos postres y disfrutar de su increíble sabor. Disfrutarás cada paso que realices hasta obtener este gran resultado. Continúa en Cocina Fácil y sigue disfrutando de los mejores postres de otoño que tenemos para ti. Te puede interesar: Postres deliciosos y fáciles de hacer

Beneficios de comer arándanos: ¡inclúyelos en tus roles de canela!

  • Gracias a sus antioxidantes, antocianos y carotenos, los arándanos deshidratados previenen el envejecimiento celular y así se evita el desgaste de la salud e imagen.
  • Sirven como reparador inmediato de la calidad de la visión en aquellos momentos de demasiada oscuridad o esfuerzo.
  • También es una excelente opción para prevenir o tratar las cataratas.
  • Sus bajos niveles de potasio lo hacen el alimento perfecto para las personas con problemas renales, de hipertensión o colesterol alto.
  • Recientemente se descubrió que, entre las propiedades de los arándanos deshidratados, se encuentra un potencial efecto antitumoral, el cual tiene resultados positivos contra el cáncer de próstata, hígado, mama, ovario y de colon.

Tip: recuerda que existen los arándanos rojos, que los puedes encontrar deshidratados; y también los arándanos azules, llamados también moras o blueberries. Para esta receta, te recomendamos usar los arándanos rojos o deshidratados. ¡Le darán a tus roles un sabor increíble! Descubre más deliciosos postres para la temporada de otoño en Cocina Fácil tu mejor opción en esta temporada

Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

¿Alguna vez te has preguntado si las semillas de papaya se pueden comer? Aunque solemos desecharlas, estas pequeñas semillas negras esconden un gran valor nutricional.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
Oaxaca volvió a brillar en el escenario internacional al romper su propio récord Guinness.
¡Ya llegaron las vacaciones de verano!... y con ellas los niños a casa. Estos son algunos tips para cocinar con ellos en vacaciones
Aquí va la ciencia detrás de una de las tendencias de cocina más populares: el meal prep.
Hay una nueva moda presente en varias cocinas del mundo: la comida fermentada. Esta es la razón por la que es tan popular.