Salsas deliciosas
Ingredientes
[4 tazas de hojas de albahaca,1/2 taza de queso parmesano,3 cucharadas de piñones,1/2 taza de aceite de oliva,1 diente de ajo]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Coloca una olla con agua a hervir. Sumerge rápidamente la albahaca y retira en agua con hielo.
2. Drena la mayor cantidad de agua posible y coloca en la licuadora junto con los piñones, el ajo y el queso parmesano.
3. Comienza a triturar y agrega el aceite de oliva poco a poco hasta obtener una pasta fina.
4. Baja con ayuda de una miserable los bordes del vaso y vuelve a licuar. Salpimienta a tu gusto.
Prepara esta deliciosa salsa y úsala en las siguientes recetas:
Huevo montado en prosciutto con pesto
Ensalada estilo italiano de panela, jitomate y pesto
