El salmón es ideal para comer en Cuaresma, debido a su frescura, exquisito sabor y porque crudo es muy apetecible. Te va a encantar este sashimi de salmón con aderezo de chile. ¡Manos a la obra!

Beneficios del salmón para el corazón

1. Al ser rico en Omega 3, combate la presión arterial alta y disminuye la probabilidad de ataques cardíacos.
2. El salmón contiene ácidos grasos omega-3 que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol.
3. El salmón disminuye el riesgo de arritmia cardíaca, logrando que tus latidos sean menos irregulares.
4. Aumenta la circulación de la sangre para que ésta no forme coágulos.
5. El salmón permite que el colesterol no se pegue en las paredes de los vasos sanguíneos.

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