Un platillo delicioso no es aquel que es muy laborioso o requiere de muchos ingredientes, sino aquel que sabe utilizar los necesarios y explotar todo su sabor, como esta rica sopa de jitomate rostizado con pasta, una increíble y explosiva combinación que encantará por completo a tu paladar. Disfruta de más increíbles recetas con jitomate sólo en Cocina Fácil.

Beneficios del jitomate

1.  El jitomate es un vegetal con un buen contenido de fibra, en su mayoría se compone de agua y pocas calorías
2. Tiene vitaminas A, C y E, las cuales se consideran como antioxidantes que favorecen la actividad inmunológica
3. El jitomate es rico en potasio, por lo que ayuda a la correcta contracción muscular, mantiene hidratado el cuerpo y evita la presencia de dolores o calambres por deficiencia de este nutriente.
4. Contiene licopeno, otro antioxidante que pertenece a la familia de los betacarotenos y quien le da el característico color rojo, mismo que encontramos en la papaya y la zanahoria.
5.  El jugo de tomate crudo ayuda a limpiar la piel y los órganos, de igual forma contiene grandes cantidades de sodio.