Seguramente quieres darle a tu familia lo mejor y lograr que tus hijos coman más verduras  será más fácil con esta deliciosa sopa de verduras con arroz.

CURIOSIDADES SOBRE EL ARROZ

• El arroz no sólo sirve para preparar platillos: en Japón elaboran el sake, una bebida alcohólica cuya base de preparación es este cereal.
• Se cree que el papel no fue inventado por lo chinos para escribir, sino para envolver el arroz y que éste se mantuviera fresco.
• De hecho, el arroz es una de las semillas sagradas para los chinos, junto con el trigo, la soya, el mijo y la cebada.
• La tradición de aventar arroz después de una boda también procede de China, donde se creía que este cereal traía la prosperidad, abundancia y  pasión.
• El primer occidental en probar el arroz fue Alejandro Magno.
• En España, la primera forma de utilizar el arroz fue en forma de postre. ¿Adivinas cuál? Sí, el arroz con leche, acompañado de almendras y canela.
• El arroz es el cereal que más consumimos los humanos, y cada año se producen cerca de 620 millones de toneladas.

Ahora que sabes esto debes aprovecharlo para preparar una deliciosa sopa de verduras con arroz.

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