Tacos dorados de atún

Un platillo tradicional

Ingredientes

[2 latas de atún en agua,1/4 de taza de chícharos cocidos,12 tortillas de maíz,2 tazas de lechuga fileteada,1 taza de crema reducida en grasa,1/2 taza de queso panela rallado]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Escurre el atún, ponlo en un tazón, desmenúzalo y añade los chícharos; revuelve bien.

2. Calienta las tortillas, distribuye el atún entre ellas y forma los tacos (si es necesario, atora con palillos de madera).

3. Calienta aceite y fríe los tacos hasta que doren; retíralos y ponlos sobre toallas de papel absorbente para que escurran la grasa. Sirve tres tacos por porción con lechuga, queso y crema.

Para los amantes de los tacos dorados, les damos estas deliciosas alternativas:

Tacos dorados de pierna evinada

Tacos dorados de picadillo

Tacos dorados de ternera con tocino