Ingredientes
- 3 pechugas de pollo cortadas en tiras gruesas
- 1 1/2 taza de harina
- 1 taza de cerveza fría
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 1 taza de pan molido
- 1 taza de salsa para alitas picante
- 1 cucharada de sal
- Aceite para freír
Instrucciones
- Salpimienta las tiras de pollo.
- En un tazón mezcla una taza de harina con la fécula y la sal. Agrega la cerveza y revuelve hasta integrar sin batir demasiado.
- Enharina las tiras de pollo. Pásalas por la mezcla de cerveza, escurre un poco y pasa por el pan molido.
- Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas. Retira a papel absorbente y sirve acompañando con la salsa.
Para esos días de antojos en los que no sabes con qué quitártelo, no hay mejor opción que las tiras de pechuga empanizadas con salsa picante, ya que su delicioso sabor mezclado con lo picosito saciarán hasta los caprichos más difíciles de cumplir, te gustarán tantos que querrás hacerlas en cada oportunidad que tengas.
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