Ingredientes
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de azúcar
- 3/4 de taza de chocolate en polvo
- 50 gram de chocolate amargo picado
- Para el licuado
- 6 galletas de chocolate
- 1 1/2 tazas de leche
- 1 taza de helado de vainilla
Preparación
- Combina el agua, el azúcar y el chocolate en polvo. Viértelo en una olla y calienta hasta que hierva, apaga. Incorpora el chocolate picado, mezcla hasta que notes que se derrite. Enfría y refrigera por 20 minutos.
- Coloca en la licuadora las galletas, la leche y el helado. Procesa hasta que se combine bien y esté espumoso.
- Retira la mezcla del refrigerador y sírvela en los vasos, girándolos para que se cubran solo las paredes. Vierte el licuado en los vasos y sirve.
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