Cómo preparar crema de elote con pollo y salsa macha
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Tiempo:0:40
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Porciones:4 porciones
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Tipo:
Ingredientes
- 2 elotes amarillos desgranados
- 4 cdas. de mantequilla en cubos
- 2 dientes de ajo picados
- ½ cebolla picada
- 1 taza de crema para batir
- 3 tazas de leche
- 1 pechuga de pollo
- 2 cdas. de salsa macha
- 1 taza de hojas de espinaca baby
Preparación
- Fríe los granos de elote, ajo y cebolla con la mantequilla, cuando doren aparta tres cucharadas de elote y reserva.
- Licua la mezcla con crema para batir y leche. Asa la pechuga en un sartén a fuego algo con el aceite de oliva, corta en cubos. Sirve la crema con cubos de pechuga, espinaca y granos de elote.
- Termina con la salsa macha.
Si quieres darle un toque muy original a una de tus recetas favoritas, entonces aprende como preparar crema de elote con pollo y salsa macha. Te encantará su sabor. Te interesa: Cómo hacer crema de calabaza fácilmente
Beneficios de los elotes
- Mejora la digestión y limpia el organismo.
- Otorga energía a corto y largo plazo, lo que lo hace ideal para la dieta de deportistas.
- Reduce el colesterol malo.
- Mantiene el brillo y la humedad natural de la piel.
- Desinflama y reduce el dolor estomacal.
- Tiene propiedades anticancerígenas.
- Activa la oxigenación de las neuronas.
- Provoca saciedad gracias a que es rico en carbohidratos.
- Previene el envejecimiento prematuro al ser ricos en vitaminas A, B y E.
¿Ya sabes como preparar crema de elote amarillo con pollo y salsa macha? Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más recetas con elotes. Sigue en en Cocina Fácil y disfruta de más ricos y originales sabores
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
