Corazones de chocolate

  • Porciones:
    4 porciones
corazones de chocolate

Ingredientes

  • 400 gram de azúcar
  • 220 gram de harina
  • 70 gram de cocoa en polvo
  • 1 ½ cda. de polvo para hornear
  • 1 pizca de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 2 cdas. de extracto de vainilla
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 1 taza de chocolate amargo troceado

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180o C. Engrasa y enharina ligeramente moldes en forma de corazón.
  2. En un tazón grande mezcla la harina, el azúcar, la cocoa, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de sodio. Forma un hueco en el centro y agrega los huevos, leche y aceite. Bate hasta tener una consistencia homogénea; luego agrega la vainilla y el agua hirviendo. Continúa mezclando hasta integrar y vierte sobre los moldes
  3. Hornea durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deja enfriar y retira del molde. Derrite el chocolate y cubre los corazones.

No hay mejor forma de demostrar el amor que con algo hecho por ti, ¡y mucho mejor si se trata de algo dulce y delicioso! La receta ideal son estos corazones de chocolate. Te compartimos la receta para que los regales este San Valentín. Te interesa: 11 recetas dulces con bombones divertidas y deliciosas

Datos curiosos sobre la fiesta de San Valentín

    • Esta fiesta lleva este nombre gracias a un santo del siglo III, que desafió al emperador Claudio II, quien había prohibido la celebración de los matrimonios. Por estar en contra, fue ejecutado un 14 de febrero.
    • En México es una de las fiestas más populares del año, en la cual es muy difícil encontrar un lugar para una cena romántica, ¡la demanda es mucha!
    • Según encuestas, el 50% prefiere que le regalen flores, y el otro 50% disfruta más de unos chocolates.
    • 50% prefieren celebrar en casa; el 42% sale a restaurantes, y solamente el 8% no lo celebra de ningún modo en especial.
    • Los mariscos tienen fama de ser excelentes afrodisiacos, pero solo el 8% de los mexicanos lo cree. Aunque 40% estaría dispuesto a probarlos.
    • 37% disfruta de una botella burbujeante para este día.
    • 77% aman las comidas en forma de corazón. ¡Es tu oportunidad de sorprender!
    • ¿Cuánto invertimos en San Valentín? 4% gasta 800 pesos o más; 77% de 300 a 800 pesos; 15% entre 200 y 300, y 5% gasta menos de 200 pesos.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas en forma de corazón, tan deliciosas como estos corazones de chocolate. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
Contenido relacionado
Deleita a tus seres queridos con este cremoso pay de queso con zarzamoras, una combinación perfecta de sabores para disfrutar en cualquier ocasión
El pay de limón es un postre súper rico; prepáralo de la manera más fácil posible con esta deliciosa receta
Disfruta de un pastel sencillo, pero sabroso y muy rápido de hacer; el chocolate le da un toque excepcional al sabor
Este postre de chocolate se volvió famoso en la década de los 90, pero actualmente es un clásico de la repostería y se sigue preparando para consentir el alma y el paladar
Disfruta de una carlota de limón, un postre fresco y delicioso hecho con galletas Marías, crema de limón y un toque cítrico, perfecto para compartir en pocos minutos