Crepas de requesón muy ligeras

Crepas de requesón muy ligeras

Ingredientes

  • 8 crepas comerciales
  • 300 gram de requesón
  • 3 cdas. de cebollín picado
  • 1/2 cda. de nuez moscada
  • 2 cdas. de perejil picado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Bate el requesón y cuando esté suave, incorpora el perejil, el cebollín y la nuez moscada, revuelve después de cada adición y sazona con sal y pimienta; reserva.
  2. Calienta las crepas en una sartén con cubierta antiadherente, dóblalas en forma de abanico y rellénalas con la mezcla el requesón.

Si buscas una opción para vencer el antojo en cualquier momento de tu día, estas crepas de requesón muy ligeras son una excelente opción. Te decimos cómo prepararlas de forma fácil y rápida.
Te interesa: Recetas de desayunos saludables

Beneficios de incluir requesón en tus comidas

  • Es una fuente importante de proteínas de alto valor biológico que contiene pocas grasas.De hecho, su concentracón de proteínas es 3 veces mayor que la leche.
  • Aporta una cantidad de vitaminas y minerales valiosa para el organismo, tales como calcio, potasio, fósforo, vitamina a y complejo B, esenciales para el funcionamiento neuromuscular de forma óptima.

¿También eres súper fan de las crepas? Sigue leyendo y disfruta más recetas de crepas deliciosas para todos los gustos

Y si quieres probar una crepa más dulce, mira este video:

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
Contenido relacionado
Este es el pan con avena y plátano que puedes hacer en menos de 10 minutos para tener un desayuno rico y energético
Los jugos verdes son una excelente manera de empezar el día con energía y vitalidad, además de ser una bebida saludable que te ayudará a mejorar tu salud y bienestar
¿Deseas un desayuno o cena rápida y sabrosa? Prepara crepas caseras con jamón y queso en solo 5 pasos con estos consejos para lograr crepas perfectas
¿Sin tiempo para hacerte de desayunar? ¿Necesitas recuperarte después de hacer ejercicio? Este licuado de proteína con huevo es justo lo que necesitas.
Dale un riquísimo toque frutal a tu comida con nuestra receta fácil y rápida para hacer Crepas con frutas. ¡Serán espectaculares!