Ingredientes
- 8 rebanadas de jamón
- 1 taza de salsa roja
- 8 huevos
- 16 hojas de albahaca
- Palitos de pan para servir
Preparación
- Coloca las rebanadas de jamón en moldes para cupcake. Sirve sobre ellas una cucharada de salsa y suelta un huevo encima de cada rebanada. Agrega dos hojas de albahaca por porción.
- Hornea a 180oC por 10 minutos o hasta que obtengas la cocción deseada.
- Sirve acompañando con los palitos de pan.
Es hora de desayunar y la forma más rica de iniciar tu mañana es con las cazuelitas de jamón con huevo más sabrosas que hayas probado. ¡Y nosotros te enseñamos a prepararlas! Te interesa: Desayunos mexicanos para comenzar el día con el pie derecho
Curiosidades de este antojito
- En Guerrero, son conocidas como chilapas, nombre del pueblo donde son muy populares.
- Nuevo León tiene su propia versión de cazuelitas: se preparan con masa de maíz mezclada con papa, queso Chihuahua y sal; se amasan y se forman las cazuelas a las que se les agregan chorizo o diversos guisos.
- En otras regiones de México son conocidas también como chalupas.
Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas con cazuelitas, tan deliciosas como las cazuelitas de jamón con huevo ideales para tu desayuno. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
