Ingredientes
- 2 tazas de manzana en cubos chicos
- 2 tazas de azúcar
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 1 taza de agua
Preparación
- Coloca todos los ingredientes en una olla, cuécelos a fuego bajo durante 30 minutos.
- Vierte la mezcla en un contenedor hermético, ciérralo y voltéalo para crear un sello.
- Guárdalo en el refrigerador hasta que lo consumas.
¿Imaginas lo bien que sabe la mermelada de manzana con jengibre? Aprende a hacer esta delicia en tu propia casa. Aquí te compartimos la receta, conoce todos los ingredientes que necesitas. Te interesa leer: Frutas y verduras de temporada por mes
¿Qué es la mermelada?
La mermelada es una conserva con sabor dulce que se prepara cociendo fruta, (entera o en trozos), azúcar, la cual debe ser la misma proporción a la del peso de la fruta y agua. Al someterse a cocción, la mezcla queda reducida en puré con trozos de fruta. La mermelada también puede hacerse con hortalizas, tales como zanahoria, tomate o calabaza. Elige tu fruta favorita y hazla en mermelada para que disfrutes todo su sabor al máximo. ¡Qué delicia! Conoce más recetas de mermelada casera en Cocina Fácil
