Milanesas con papa rallada

Milanesas con papa rallada

Ingredientes

[4 milanesas de pollo ,4 papas medianas ,2 cucharadas de perejil picado ,3 huevos ,1 taza de leche ,1/2 barrita de mantequilla ,2 tazas de pan molido ,1/2 taza de queso parmesano rallado ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En un tazón bate los huevos con la leche, sal y pimienta, cuando estén integrados agrega las milanesas y deja reposar durante 30 minutos en el refrigerador.

2. Pela las papas, rállalas finamente y sazona con sal y pimienta; fríelas en la mantequilla con el perejil, a fuego bajo hasta que estén cocidas; retira y reserva.

3. Aparte, combina el pan con el queso; escurre las milanesas y cúbrelas con esa mezcla y fríelas en aceite hasta que estén doradas por ambos lados.

4. Reparte las milanesas entre las porciones y acompaña con la papa y ensalada.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Dale un giro a tus recetas, descubre cómo el vino blanco hace que tus platillos queden jugosos y llenos de sabor
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
Éstos son los remedios naturales más efectivos para mejorar la circulación.
Tener una fiesta para el 16 de septiembre no tiene por qué ser incosteable.
Descubre los beneficios secretos que la menta tiene para tu salud.
Todos hemos experimentado esa extraña sensación en la lengua cuando comemos mucha piña