El mundo de los antojitos mexicanos es maravillosamente delicioso y por eso te presentamos las mejores recetas de pambazos para organizar una fiesta mexicana increíble.
Este antojito mexicano surgió en Xalapa, Veracruz y de acuerdo con la versión más popular surgieron en honor a Carlota, emperatriz de México y esposa de Maximiliano de Habsburgo. Según la leyenda la emperatriz le pidió al cocinero Josef Tüdös, que hiciera un platillo inspirado en las formas del volcán Pico de Orizaba.
El primer pambazo creado por Tüdös consiste en un pan blanco suave impregnado de harina y relleno de chorizo, queso blanco, lechuga rebanada y chipotle adobado. Con el tiempo la receta fue modificándose en los diferentes estados del país.
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Los primeros pambazos origunarios en veracruz eran como estos, circulares y enharinados.
Básicamente consisten en un pan salado, cuya forma suele variar según la región de México, pero lo más importante es que pueden rellenarse de todo tipo de guisados como papa con chorizo, carne, mole, picadillo, cochinita, etc. Por lo que puede haber uno para cada gusto. Otra característica de los pambazos es que se sumergen en una salsa roja, se fríen y se acompañan de lechuga, crema, queso, salsa y frijoles.
Descubre las mejores recetas sencillas de antojitos mexicanos en Cocina Fácil
Aprender a preparar unos delicioso y clásicos pambazos es más fácil de lo que imaginas, solo tienes que seguir nuestra receta.
El día de hoy te enseñamos a preparar un auténtico pambazo veracruzano, lo mejor de esta receta es que resulta ser muy rápida y perfecta para compartir.
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Aprende a preparar un clásico y típico pambazo, así podrás disfrutar de este antojito mexicano cuando quieras y donde quieras.
Aprende una receta clásica y sencilla para preparar pambazos, uno de los antojitos mexicanos más populares para las fiestas.
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