Sándwich de pizza: fácil y rápido de hacer
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Tiempo:0:30
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Porciones:1
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Dificultad:Baja
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Tipo:
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Cocina:
Sándwich de pizza, receta súper fácil
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Ingredientes
- 2 rebanadas de pan blanco de caja
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 taza de queso mozzarella
- Pepperoni al gusto
- 100 g de jamón
- 2 hojitas de albahaca
Preparación
- En un sartén pon un chorrito de aceite y fríe el jamón cortado en cuadros durante unos 3 minutos. Retira del fuego y reserva.
- A una de las rebanadas del pan úntale mantequilla como si fuera mayonesa. Gira el pan y en la zona que no tiene la mantequilla ponle una cucharada de salsa de tomate. Añade también el jamón cocinado, cubre con queso mozzarella, rodajas de pepperoni y coloca las hojitas de albahaca.
- Luego al otro pan también úntale la mantequilla y cierra el sándwich, pero que la capa de grasa que acabas de agregar quede hacia afuera.
- En el sartén que calentaste el jamón, coloca el sándwich de pizza y deja que se dore de un lado. Luego dale la vuelta y mientras se cocina agrégale encima una cucharada de salsa de tomate, más queso y decora con pepperoni.
- Tapa el sartén y cocina a fuego bajo hasta que el queso se derrita.
- Retira del fuego y sirve.
La pizza es un platillo delicioso y aunque es muy tradicional de Italia tiene diversas versiones alrededor del mundo, una de ellas es el famoso sándwich de pizza, que aquí te enseñamos a preparar de manera súper fácil y rápida en solo 30 minutos.
Esta receta que te presentamos se puede comer en la cena o como un snack, ya sea para disfrutarlo en la casa a cualquier hora o para servirlo como bocadillos en alguna reunión. Se puede acompañar con papas fritas, aros de cebolla o nachos con queso, elige la guarnición que más te guste.
¿Cuál es la pizza original?
La pizza original es la napolitana, que se elabora con ingredientes frescos y de temporada. Surge en la ciudad italiana de Nápoles, donde se empezaron a vender pizzas en el siglo XVIII.
Se hornea a altas temperaturas en un horno de leña, lo que le da una masa fina y crujiente, con bordes elevados y ligeramente quemados.
La pizza napolitana se cubre con salsa de tomate, mozzarella, aceite de oliva y albahaca, y se le llama pizza Margherita en honor a la reina Margarita de Saboya, que la probó en 1889.
Este platillo tiene dos variantes reconocidas: la marinara, que lleva solo salsa de tomate, ajo, orégano y aceite de oliva; y la Margherita extra, que lleva mozzarella de búfala en lugar de vaca.
Se considera un plato típico de la gastronomía italiana, y se ha difundido por todo el mundo con distintas adaptaciones.
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La pizza napolitana fue reconocida como Especialidad tradicional garantizada (ETG) por la Unión Europea en 2010, lo que implica que debe cumplir unos requisitos de elaboración y calidad.
La pizza fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco en 2017, como una expresión de la cultura y la identidad de Nápoles.
