Ingredientes
- 2 tazas de harina de avena
- 1 ⅓ de tazas de leche vegetal
- ½ taza de papilla de plátano macho
- 1 cda. de azúcar
- 1 cda. de extracto de vainilla
- 4 cdas. de mantequilla vegetal derretida
- 1 taza de moras azules
- 1 taza de miel de agave
Preparación
- En un tazón coloca la harina con la leche, el plátano, el azúcar y el extracto de vainilla. Bate hasta integrar, reserva.
- Barniza con un poco de mantequilla una wafflera. Vierte un poco de la mezcla anterior. Cierra y deja cocer por cinco minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
- Sírvelos en platos, coloca un poco de moras y miel de maple, ofrece.
Ha llegado el momento de comenzar el día y nada mejor que hacerlo de forma dulce y deliciosa. Por eso hemos traído para ti estos ricos waffles azules de avena con moras, que además de saludables, son 100% veganos. ¿Te animas a probarlos? Te interesa leer: Recetas veganas para una dieta saludable
- Cuida lo que tienes en tu alacena, no dejes nada de tentación
- Marca un sólo día a la semana en el cual tendrás un consumo cero de productos de origen animal. Poco a poco, ve incrementando los días, hasta que tu consumo a diario sea nulo.
- Lleva contigo una bolsa con mezcla de nueces y otros frutos secos para cuando sientas hambre o antojo.
- Invita a alguien de tu familia o un amigo a hacer la transición contigo.
- Prepara tú mismo los alimentos, de esa forma tendrás mayor consciencia de lo que comes.
Aprende más con estos Tips básicos para iniciar una dieta vegana
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
