Layaca, que también se conoce como nanca, nanea o penepén, es una fruta de apariencia exótica proveniente de Malasia, y que se cultiva actualmente en las Antillas y América.
Seguramente tienes recuerdos de la infancia, cuando tu ibas a visitar a tu abuelita y ella tenía en la cocina un bote lleno de galletas de animalitos. ¡No lo puedes negar, te encantaban!