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Top 10 de alimentos con vitamina C

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Las vitaminas juegan un papel fundamental en la salud y la forma más fácil de obtenerlas es a través de una buena alimentación, por eso el día de hoy queremos presentarte los 10 alimentos con vitamina C que no pueden faltar en tu dieta.

¿Qué es la vitamina C?

Se trata del ácido ascórbico y es uno de los complementos nutricionales más populares en el mundo, por sus grandes beneficios.

Esta vitamina es hidrosoluble, se almacena en tu cuerpo en cantidades pequeñas y se elimina a través de la orina, por lo que resulta importante añadir diariamente a tu dieta alimentos con vitamina C que te ayuden a reponerla.

Principalmente se conoce por ser esencial para evitar los resfriados e infecciones, pero en general consumir alimentos con vitamina C es necesario para el desarrollo del organismo.

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Top 10 de alimentos con vitamina C

Fresas

Además de ser ricas en antioxidantes, son una gran fuente de vitamina C, la cual las hace buenas para eliminar la placa de los dientes y fortalecer los vasos sanguíneos y arterias.

Papaya

Una porción de papaya ayuda a cubrir tu requerimento diario de vitamina C, lo que contribuye a mantener alerta al sistema inmune.

Kiwi

Aunque parezca muy pequeño contiene más vitamina C que la naranja, contribuye a la generación de colágeno para mantener la elasticidad de la piel y al mismo tiempo mejora el sistema respiratorio.

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Naranja

Los cítricos en general son populares por dar el mayor aporte de este tipo de nutriente, especialmente por que fomentan la producción de glóbulos blancos.

Guayaba

100 g de esta fruta te aportan hasta 228 mg de vitamina C, es una fuente de fibra y de diferentes minerales por lo que ayuda a combatir diferentes enfermedades degenerativas.

Brócoli

Esta verdura es famosa por su alto contenido en fibra que favorece a la digestión, por otra parte cuando su vitamina C se combina con su aporte de betacaroteno fortalece el sistema inmunológico y ayuda a desintoxicar el cuerpo.

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Jitomate

Funciona como una carga de energía y le da un impulso a tus defensas, además de reducir el colesterol malo y mejorar la función cerebral.

Coliflor

Al ser una fuente de antioxidantes y vitamina C, resulta ser muy eficaz para reducir el riesgo de la degradación macular y previene enfermedades degenerativas como la discapacidad visual. También ayuda a reducir el riesgo de diabetes porque regula los niveles de glucosa en la sangre.

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Beneficios generales de los alimentos con vitamina C

  • Mejora el funcionamiento del organismo en general.
  • Ayuda a absorber los minerales como el hierro.
  • Combate la depresión y el estrés.
  • Promueve el crecimiento del cabello y evita la resequedad.
  • Aporta energía al cuerpo.
  • Fomenta la quema de grasa natural en el organismo.
  • Combate la hipertensión, pues reduce la presión arterial.
  • Contribuye a la cicatrización de las heridas.

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Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Josselin Melara

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