En Hong-Kong el Año Nuevo Chino o Lunar es recibido con un platillo lleno de historia y hecho para compartir. Aquí te contamos su origen y te explicamos cómo hacerlo.
Embárcate en un viaje culinario para descubrir las diferencias entre la comida japonesa y la china; explora sus filosofías, ingredientes, técnicas y experiencias gastronómicas únicas que las distinguen como dos joyas de la gastronomía asiática
Los métodos de preparación de los cocineros y la popularización de una corriente filosófica son algunas de las razones por las que en China comen con palillos.
Es cierto que los chinos tienen fama de comer de todo, pero esta vez, ¡se volaron la barda! Las piedras salteadas son la última moda de comida callejera en China.
