Cómo hacer unas paletas perfectas

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Paletas heladas caseras
Sencillos tips para hacer un postre casero.

Aquí tienes algunas recomendaciones para lograrlas:

  • Moja los palitos antes de introducirlos en las paletas.
  • Con cuidado, realiza uno o dos agujeros en el centro de ellos. Esto hará que la paleta se “agarre” de él y no se deshaga tan rápido.

  • Introduce los palitos cuando observes una capa de hielo en la parte superior. Así quedarán centrados y no se moverán.

Limpieza sencilla

Remójalos por 20 minutos en agua con jabón y luego enjuágalos para eliminar desde trozos de fruta hasta restos de chocolate.

¿Cómo guardar?

Puedes almacenar los palitos o el funderelele en algún lugar fresco y seco para que se mantengan en óptimas condiciones, especialmente si son de madera.

Ahora aplica estos consejos en alguna de estas recetas:

Paletas de arroz con leche

Paletas de ate con queso

Paletas de vainilla

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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